ESK 400 - STL
- Trommel is dubbelwandig, trommel en deksel optimaal geisoleerd (50 mm)
- Toestel is uitgerust met 1 mengarm en/of 1 masseerarm, met afneembare afstrijker FDA toegelaten.
- De armen zijn uitneembaar en dit zonder werktuigen.
- Machinestaander,constructie/behuizing, trommel,armen,deksel, allen volledig in roestvrij staal AISI 304-1.4301 V2A
- Verrijdbaar 4 wielen warvan 2 met rem
- Het vacuümsysteem bestaat kompleet uit verbindingen welke toegelaten en CE en HACCP goedgekeurd zijn voor de levensmiddelen industrie.De vacuümleiding is zichtbaar en kompleet uitwisselbaar.
- Hygienische waterafscheider
- Ingebouwd sterilisatie filtersysteem
- Ingebouwde Busch vacuümpomp
- Trommel is elektrisch kantelbaar en traploos instelbaar.
- Toestel heeft de mogelijkheid van te koelen via een ingebouwd koelsysteem,
- FCKW koelmiddel R134a.
- Direct koelsysteem uit V2A TEMPLATE (geen koperleidingen)- 5 jaar garantie
- Het toestel heeft de mogelijkheid tot aansluiting op het WLAN netwerk of USB stick
- Toestel is uitgerust met een aan en uitschakelaar en een noodstop
- Stroom aansluitkabel is oranje en levensmiddelen toegelaten.
- Inclusief ingebouwde spuitwaterdichte schakelkast met alle noodzakelijke zekeringen, relais en beveiligingsschakelaars , 3 x 400 V
Optie's:
-
1/ ESK 400 - STL
- Vulcapaciteit : minimum 25 - maximum 325 kg afhankelijk van het soort product
- Vermogen : 4kw
- Afmetingen : 1780 H x 1490 B x 1120 D mm
- Gewicht : 400 Kg
- Instelbaarheid en programmeerbaarheid via touch screen
bedieningscomputer van volgende parameters:
-Traploze rotatiesnelheid van de armen 3-25 t/min
-Programma’s vrij programmeerbaar : 99 waarvan 40
voorgeprogrammeerd
-Verschillende talen, alsook het Nederlands en het Frans
-Rusttijden
-Totale procestijden
-Vacuümpercentage traploos
-Temperatuur in de trommel : -9° tot +10° C
-Vacuüminterval en 3 verschillende beluchtingintervallen
-Helling van de trommel
-Onderhoudsmomenten en foutmeldingen
-Chargennummer en bediener : HACCP documentatie & protocol
